ID Resep Masakan Indonesia : Masakan Jawa, Masakan Indonesia, Chinese Food, Korean Food, Sea Food, dll

Resep Pepes Ikan Mas Tenggiri

Resep Pepes Ikan Mas Tenggiri - Kumpulan Resep Masakan Indonesia Terbaru, Terpopuler, dan Terupdate. Silahkan Bagi Ibu - ibu rumah tangga, maupun mbak rumah tangga :D. Disini saya memberikan Resep Pepes Ikan Mas Tenggiri. dan sajian kali ini termasuk dalam kategori cabai,daun pisang,ikan tenggiri,PEPES,resep masakan,resep pepes.
Kumpulan Resep Masakan Indonesia Terbaru akan kami suguhkan meliputi Bahan - Bahan yang harus disiapkan. serta kami disini memberikan step by step cara memasak Resep Pepes Ikan Mas Tenggiri ini.
Situs http://idresepmasakanin.blogspot.com ini tidak hanya memberikan sekedar resep dari Resep Pepes Ikan Mas Tenggiri saja, Namun juga memberikan informasi update yang lainnya. sesuai dengan beberapa list resep yang ada pada daftar artikel pada website ini.
Dan tepat sekali kan, anda masuk di blog saya ini.untuk anda yang sedang bingung mau masa apa. ini ada Resep Pepes Ikan Mas Tenggiri buat anda. ini bisa anda jadikan menu utama untuk hari ini :D .

Bahan pepes ikan mas tenggiri:

Resep pepes ikan mas tenggiri


  • 400 gram ikan tenggiri, bersihkan
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 1 batang serai, iris serong halus
  • 1 ruas ibu jari lengkuas, iris halus
  • 3 lembar daun salam
  • daun pisang untuk membungkus
  • 5 buah cabai merah
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat pepes ikan mas tenggiri:

Haluskan:

  • potong ikan tenggiri menjadi 4 bagian. lumuri dengan air asma dan garam, diamkan 15 menit. cuci kembali, lalu sisihkan
  • campur bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng. aduk rata, satukan dengan ikan dan daun bawang.
  • siapkan daun pisang, aasi dengan selembar daun salam, irisan lengkuas, dan serai. letakkan satu potong ikan berbumbu. gulung dan dan semat kedua ujungnya dengan lidi. kukus kurang lebih 1 jam. panggang sampai daun membungkus kering. Resep pepes ikan mas tenggiri siap untuk disajikan

HASIL 4 BUNGKUS

Resep Pepes Ikan Mas Tenggiri Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown